Rosinen – Die heimlichen Weihnachtshelden
Weihnachtszeit ist Rosinenzeit. Wir lieben sie im Stollen, Bratapfel und in der Festtagssauce. Und das beste: Sie schmecken nicht nur lecker, sondern können noch viel mehr!
Weihnachtszeit ist Rosinenzeit. Wir lieben sie im Stollen, Bratapfel und in der Festtagssauce. Und das beste: Sie schmecken nicht nur lecker, sondern können noch viel mehr!
… und dazu gehört für mich seit Kindertagen ein Weckmann. Du fragst dich, was das ist? Vielleicht kennst du ihn auch unter einem anderen Namen.
Überall in der Stadt liegt Glühweinduft in der Luft, die Weihnachtsmärkte haben angefangen. Für mich das Startzeichen für die Adventsbäckerei – diesmal allerdings mit Muffins.
Den ersten Glühwein habe ich getrunken, also von mir aus kann der Winter losgehen! Um so richtig in Stimmung zu kommen, habe ich mir vorgenommen, meinen ersten Stollen zu backen.
Kennt ihr den veganen Adventskalender von healthy Lena? Jeden Tag gibt es hier tolle Gewinne, und heute haben WIR etwas hinter dem Türchen versteckt.
Passend zum dritten Advent zeige ich euch, wir ihr fruchtig-süße Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies zaubert.
Diese Plätzchen gehen nicht nur superschnell, sondern schmecken auch noch unfassbar lecker! Alles, was ihr dafür braucht, zeige ich euch in dem Video.
Was wäre der Advent nur ohne Stollen. Es gibt den Dresdner Stollen, Marzipanstollen, Quarkstollen …, aber kennt ihr auch schon den Dinkelstollen? Hier verrate ich euch das Rezept vom Backweltmeister.