Jedes Jahr zum Herbstbeginn erreicht uns in Deutschland die frische Rosinen-Ernte. Wo die genau herkommt, seht ihr hier.
Wusstet ihr, dass die dunklen kalifornischen Rosinen aus kernlosen, hellen Trauben entstehen? Seit mehr als 130 Jahren werden California Raisins im San Joaquin Valley im Herzen von Kalifornien angebaut. Durch die Hitze der Sonne karamellisiert der natürliche Zucker in den Trauben. Das gibt ihnen die charakteristische Farbe und den süßen Geschmack. Nachdem die Trauben natürlich getrocknet sind, ernten die Farmer die California Raisins im August und September.
Wie viel Liebe und Arbeit in einer einzigen Rosine steckt, erfahrt ihr im Video oder auf www.californiaraisins.de!