Porridge ist ein echter Klassiker. Gerade, wenn es auf den Herbst zugeht und es am Morgen etwas kühler wird. Das warme Frühstück schmeckt nicht nur gut, sondern hält auch lange satt und eignet sich perfekt für den Start in den Tag. Die 3-fach Mama Michi vom „Mamablog Mamamichi“ bereitet für ihre Kleinen verschiedene Porridge-Varianten zu. Ihre Lieblingsrezepte hat sie mit uns geteilt.
Apfel-Zimt-Porridge mit Kalifornischen Rosinen
Zutaten für 2 Portionen
- 2 Tassen Haferflocken
- 2 Tassen Milch
- 2 Tassen Wasser
- 1 Apfel
- 1 TL Zimt
- 2 TL Honig
- 1 Handvoll Rosinen
- Optional: gehackte Haselnüsse oder Walnüsse
Bananen-Porridge mit Kalifornischen Rosinen
Zutaten für 2 Portionen
- 2 Tassen Haferflocken
- 4 Tassen Mandelmilch oder Milch
- 1 Handvoll Rosinen
- 2 Bananen
- 2 TL Agavendicksaft oder Honig
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1/2 TL Zimt zum Bestreuen
Zubereitung
- Haferflocken, Milch und Wasser oder Mandelmilch in einem Topf erhitzen und ein paar Minuten köcheln lassen, bis das Porridge die richtige Konsistenz bekommt.
- Den Apfel würfeln oder die Banane in Scheiben schneiden.
- Porridge in eine Schale geben und mit den restlichen Zutaten anrichten.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen! Verlinke uns @kalifornischerosinen und @miaandpiatwins gerne bei Instagram – wir freuen uns!
Guten Appetit!
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